要我指点指点你?”
气极反笑的的苏茹云拿起来了刀叉扎在了桌子上,感觉被羞辱的说道:“那你说,我的做法到底是哪里错了?”
这个女人脾气倒是够火爆的,叶轩擦了擦嘴反问道:“你做这道鹅肝酱,是不是放入迷迭香了?在第三次焯水的时候。”
没想到叶轩能精准的说到第几次煮水的时候放入迷迭香调味,苏茹云愣了下下意识的询问道:“你怎么知道?”
“这道菜,放入迷迭香确实能够调和鹅肝独有的腥味,但是你却忘记了,烹饪这道菜如果放有迷迭香,在用火烤鹅肝的时候就不能直接烤肝上,这样反而是会使食物口感略显发硬发柴。”
叶轩一语中的,苏茹云立马羞的满脸通红。
因为对这里的环境还是不太熟悉,自己做菜的工序给忽略了一小步。
“还有,就餐礼仪并非是使用刀叉这么表面的,既然你以规格宴请我们,我问你,你可考虑过这餐桌上就餐的客人?”
毕竟十年学艺,有些事情叶轩一说女人就明白。
迷迭香泡过的鹅肝,孩子并不适合食用,自己连菜品都选错了。
?? ?? ?? ??苏茹云顿时羞红了脸,尴尬地用完了餐。